Rafor Vi offre il primo servizio di Catering dedicato all'affascinante, salutare variegato mondo della cucina giapponese. Potrete scegliere tra tutta la vasta gamma di pietanze offerte dal nostro menu’ rivolgendo attenzione alla stagionalità, alla particolarità e naturalmente all'originalità del sapore nipponico.

Per qualsiasi tipo di evento, pranzi/cene di lavoro, manifestazioni, mostre o semplicemente feste, cocktail party, aperitivi siamo in grado di offrirVi l'intera gamma del menu' in ogni combinazione.
O più semplicemente potete solo aggiungere i gusti raffinati d'estremo oriente ad un pranzo, cena
o festa tradizionali scegliendo, ad esempio, una mix di antipasti e/o di contorni.

Dai più conosciuti ed amati Sushi e Tempura, ai delicati spiedini e zuppe, dalle tradizionali insalate di verdure e riso ai più moderni California Roll, dal Sashimi al pesce cucinato, a Voi la scelta!

Per completare il Vostro evento con una cornice unica sono a disposizione su specifica richiesta anche cameriere/i in Kimono tradizionale ed inoltre anche il cuoco sul posto!

Gli ingredienti da noi usati sono nel totale rispetto di sapori e tradizioni giapponesi, alcuni recentemente reperibili anche in Italia, altri importati direttamente dal nostro Paese. "Nostro" perché Rafor vanta uno staff giapponese.